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日常生活小事的新體驗,就來個短短的分享。

【Vegetable Gratin 焗蔬菜】2013.03.09.

某個周六,勉強稱得上是人生第一次下廚,
免不了媽咪的幫忙,訣竅是豪邁的放起司絲。
這樣吃蔬菜,挑食的都不挑食了!

How To Do It / 

1. 熱鍋,放入奶油,蒜頭切片、培根切條爆香至微焦。
2. 杏鮑菇、蔬菜等食材切塊、切片入鍋一同拌炒,完全視個人喜好。
3. 摻入適量鹽巴、胡椒、紅酒調味。
4. 起鍋盛盤、鋪滿起司絲,進烤箱烤至略焦黃。
(最後幾分鐘,再放上爸爸做的吐司切塊)

生活的點滴,小小的紀錄分享,嘿嘿。

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Zoey Huang

體態覺醒者的,折衷日常

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