一個禮拜,就這麼過了一半(以上),不折不扣的小周末,來寫一篇原本就想寫的食記。
天稍冷之後,食慾總是沒來由的特別張揚。某個禮拜的下班時刻,慣例洗完澡、瀏覽網頁邊吹髮,腦子裡,突然全是拉麵的美好,不是花月嵐那種,是想要簡單一點、不會人擠人的那種。上網隨性查了關鍵字,看到兩三家評價都不錯,就隨便選了離家比較近的「樂山娘札幌拉麵」。
地址:台中市西區華美街488號
電話:04-23258851
營業時間:AM 11:00~PM 14:30 PM 17:00~PM 21:30
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拖了很久才寫,是因為很不滿意這次拍照的成果,但還是想,也不一定有人看、也沒人會在乎,就寫吧!
哈!好消極!( come on!這可是變相的積極啊!)
很喜歡店裡裝潢的插畫小Logo,日式的精緻中又帶點可愛。
去吃的時候是傍晚,還沒開始營業,所以有先在外頭的人行道上散步,蠻推薦那個地方的,傍晚之後有路燈指引,加上涼涼的風,很舒服,附近也有幾家不錯的餐廳,像德國秘密旅行、憲賣咖啡...等。
店內的環境有些老舊,很台式、挺親切的,也可以說是有點普通。
不過還是不難看到一些日式的小巧思啦!
算是第一組客人,所以人感覺有點少。
不過當天的下午兩點快三點,騎車經過瞄一下,整間店還是滿滿的人。
送上了順口的熱茶,以及三雙筷子 ( 爸媽被我拖著一起來!)
貼心附上的各式調味料
來了!父親點的「味增味拉麵」$150
爸爸說,他的湯頭很不錯,不會過鹹,也不會淡到無味,剛剛好。
媽媽點的「醬油味拉麵」$140
媽媽也覺得它的湯頭很棒,喝過三碗不同的湯頭,都各有風味!
再來是我的了!「強棒拉麵」$160
有做功課,看到網路上蠻多人推薦的,料很豐富,魚板、蛋、竹輪、筍乾、叉燒肉...搭配乳白色的豚骨湯頭,香氣濃郁。麵條的部分,我都忘記拍了,每碗拉麵一上桌,我就是大概拍兩張,就趕緊開動。他們家的麵,很Q、很彈牙,是我喜歡的麵條口感 ( 沒別的詞了!但是我真的很討厭吃到軟爛的麵條!會讓整碗食物,變得毫無層次可言 )。
叉燒肉,很軟嫩,但是真的好少片喔!我最愛吃肉了說!
還點了「日式煎餃」$60!一盤六個。據說是必點!
皮薄,肉餡豐厚紮實,是優點,但是胃口被媽媽養慣了,還是比較喜歡自己家裡包的。
特寫一張調味料「拉麵胡椒」,參一點在麵裡,很香、很提味。
後來又加點了「蔬菜可樂餅」兩個 $80
熱呼呼,剛起鍋
外頭炸的口感酥脆,裡頭的馬鈴薯泥則是軟嫩綿密,內外各兼其職,就是很 OK 的一道食物。
總的來說,食物都是很不錯的,沒有哪樣是吃了覺得很難吃的,服務也是沒有可以挑剔的地方;但是價錢,我覺得是稍嫌貴一滴滴,叉燒肉的分量似乎有些少,讓想再去吃的慾望減低了一些,感覺很輕易就會被其他店給取代,或者是說,下次再度被大腦喚醒要去吃拉麵的時候,就會先搜尋其他沒嘗試過的店家,暫時先不考慮樂山娘。
推薦小指數:●●●○○